/RECIPE BOY, 臘肉蛋汁義大利麵 Carbonara/

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/RECIPE BOY, 臘肉蛋汁義大利麵 Carbonara/

終於擠出時間更新部落格的食譜，這邊雙手奉上 carbonara的配方。carbonara，一道備受爭議的羅馬菜色，耳聞過無數義大利友人抱怨別人做的 carbonara有多麽的不道地，彷彿要扭斷對方脖子才可洩恨的那種程度，我每每做這道菜或談論這道菜時都相當惶恐，只差沒先齋戒沫浴三日去除雜念，深怕一個不小心沒做好會被抓去遊街浸豬籠...。

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